רישיקיש היא עיר בצפון הודו המהווה מוקד תיירותי מבוקש. מעבר לאטרקציות, העיר ידועה בהיותה מוקד קולינארי עם שלל מסעדות מעולות שישדרגו לכם את הטיול. מהן המסעדות הכי מומלצות בעיר? על כך – במדריך הבא.
רישיקיש: עיר קדושה ומרתקת
העיר רישיקיש מפורסמת בכל רחבי העולם כמוקד עלייה לרגל בעבור מיליוני מאמינים הודים אבל גם לא מעט תיירים מכל רחבי העולם שמגיעים לעיר בעקבות היותה אחד מהאתרים הקדושים ביותר לדת ההינדו. למעשה, אחד היעדים המבוקשים ביותר בצפון הודו היא העיר הקסומה הזו אשר מציעה מגוון רחב של אטרקציות לצד אפשרות להתחבר לרוחניות עוצמתית, לא מעט בזכות הטקס המסורתי המתקיים בכל ערב ונקרא בשם טקס הפוג'ה. מדובר בטקס דתי שבמסגרתו תושבי המקום משיטים נרות על גדות נהר הגנגנס, ועל כן האנרגיה הרוחנית העמוקה לצד מרכזי היוגה והמדיטציה הרבים הופכים אותה ליעד שהוא בגדר חובה בעבור מטיילים שמגיעים לצפון. מעבר לכך, לא ניתן להתעלם מהמסעדות המצוינות שמעניקות לכם כמטיילים חוויה קולינרית שדרכה תוכלו לשדרג את הטיול שלכם באופן משמעותי. מהן המסעדות המומלצות בעת ביקור בעיר? על כך – בסקירה הבאה.
מסעדות מומלצות ברישיקיש – לגזור ולשמור
ביסטרו נירוונה – מסעדה שזוכה לדירוג גבוה מצד הגולשים, לא מעט בזכות האוכל הביתי המבוסס על המטבח ההודי לצד אוכל מערבי כמו המבוגרים ופיצות. מעבר לכך, מדובר במסעדה מבוקשת בה שוהים לא מעט ישראלים שמקבלים גם יחסי מצד הבעלים שמדי פעם מגיש גם אוכל ישראלי, בהתאם לביקוש.
פרוט האוס – מסעדה מעולה המציעה למבקרים מנות ענקיות בדמות צלחת פירות במחירים זולים במיוחד (בין 80 ל 100 רופי בלבד) לצד שייקים מעולים. מדובר במסעדה מקסימה אליה רצוי להגיע בשעות הבוקר, כך שתוכלו לקחת את מנת הדגל – יוגורט דבש ומוזלי עם פירות שנחתכים בקפידה ומוגשים בקערות גדולות.
הארי קפה – אחד המקומות המוכרים והאהובים ברישקיש הוא בית הקפה של הארי. מעבר לאוכל המשובח, המקום מעניק תחושה של רוגע ושלווה בזכות מרפסת עצומה המשקיפה על נהר הגנגס. תוכלו להזמין את האוכל כאשר אתם יושבים על פופים וכריות, במחיר נוח לכל כיס.
פיצה האט – לא מדובר ברשת המוכרת של הפיצות אלא כבמסעדה מעולה הממוקמת דרומית לגשר ובאזור מושלם לצפות בטקס הפוג'ה שמתקיים בכל ערב. מטיילים ממליצים לשבת דווקא בקומה השנייה מתוך מטרה לראות את הטקס ועל כן רצוי להקדים את ההגעה למקום מתוך מטרה לשמור מקום בפריים לוקיישן.
רואד האוס – ביחס למסעדות אחרות בעיר מדובר במסעדה מושקעת מאוד מבחינת הנראות אשר מגישה אוכל הודי מסורתי לצד אוכל מערבי. האוכל במקום טעים וטרי והבעלים ידועים בהכנסת האורחים המצוינת שלהם.
קפה דה גואה – בית קפה נהדר הממוקם בצמוד לבית מלון קונאוור רזינסדי. בערבים מתקיימים בכל ערב הופעות של מקומיים ומוזיקאים ולכן מעבר להיבט הקולינרי תוכלו לבלות שם ערב מהנה ובלתי נשכחת.
מה חשוב לדעת לפני שמגיעים?
ברוב המסעדות בעיר לא ניתן להזמין מקום מראש, ולכן עדיף להגיע מוקדם ולתפוס מקום – בעיקר בזמן שהעיר עמוסה במטיילים. בנוסף, חשוב לבחון את מזג האוויר המקומי ביום הביקור מאחר ורוב המסעדות בנויות במתכונת פתוחה (כלומר עם נקודת תצפית פתוחה) כמו גם העובדה כי מדובר בעיר קדושה ועל כן נדרש להתלבש בהתאם לכללי המקום לצד בדיקה של מזג האוויר. בכך, תוכלו לתכנן את הטיול שלכם בעיר על הצד הטוב ביותר ועם שימת דגש על אפשרויות נרחבות מבחינת תמהיל האפשרויות שהעיר מציעה – מסעדות, אטרקציות ולא מעט מנוחה.