זה שנים ארוכות שאילת הייתה ידועה כעיר נופש בלבד. בשנים האחרונות, וכיאה לערים נוספות בארץ ובעולם בכלל, העיר שינתה לחלוטין את פניה, וכיום היא מציעה שלל של אפשרויות קולינריות איכותיות לתיירים ולמקומיים כאחד. במגוון מקומות בעיר, ובייחוד בטיילת הארוכה שלה, אפשר למצוא מבחר של מסעדות טובות המציעות טעמים נפלאים המושפעים ממטבחים שונים. לפניכם 5 מסעדות באילת ששווה לכם לבקר בהן בנופש הבא בעיר.
מסעדת לה קוצ'ינה – חגיגה איטלקית לא רגילה
אם אתם מתחברים מאוד לטעמים איטלקיים ורוצים לחוות אותם במסעדה איכותית, מסעדת לה קוצ'ינה הנמצאת בטיילת של העיר היא אחת המסעדות המומלצות ביותר בעיר. לצד שלל של חבילות נופש נפלאות שיש לאילת להציע, אי אפשר שלא לשים לב גם למסעדות המעולות, כאשר לה קוצ'ינה היא בין המובילות שבהן. התפריט שלה מתבסס על מנות מוכרות מהמטבח האיטלקי שעברו שינויים קלים כדי להתאים לחך הישראלי. האווירה במסעדה אינטימית ונעימה מאוד והמטבח הפתוח בהחלט מוסיף לחוויה. המסעדה לא כשרה ופתוחה לאורך כל השבוע.
ג'ינג'ר – סושי עם נגיעות פיוז'ן
אם אוכל אסייתי עושה לכם את זה, מסעדת ג'ינג'ר היא מסעדה שאסור לכם לפספס. זוהי מסעדת פיוז'ן אסייתית המציעה שפע של מנות על טהרת המטבחים האסייתיים ובפרט המטבח התאילנדי. בתפריט תמצאו מנות סושי מגוונות, ויש הטוענים כי הסושי הכי טעים בעיר מוצע במסעדה הזו. לצידם יש גם מרקים עם טעמים אסייתיים טיפוסיים, סלטים, מוקפצים וגם קינוחים טובים לסיום הארוחה. זוהי אחת המסעדות הוותיקות ביותר בעיר, הפועלת בה מאז שנת 1986. גם מסעדה זו אינה כשרה.
טיקה מסאלה – ברוכים הבאים להודו
השילוב של אוכל תאילנדי עם אוכל הודי הוא לא ממש טבעי, אבל כשמגיעים למסעדה הזו מגלים קסם של טעמים נפלאים. מסעדת טיקה מסאלה מציעה מבחר של מנות טובות המתבססות על המטבח ההודי וגם על מנות המגיעות מהמטבח התאילנדי. המנות ההודיות הן חלק הארי של התפריט, אך גם המנות התאילנדיות הן מומלצות וטובות. למסעדה יש מנות פתיחה קלילות, מנות עיקריות עשירות וגם קינוחים לסיום המוסיפים עוד קצת טעם לחגיגה הקולינרית. המסעדה פתוחה בימים ראשון עד שישי.
תאיסטורי – תאילנד בקטנה
באזור המלונות של אילת נמצאת מסעדה תאילנדית קטנה וחביבה המביאה לחזית הבמה את האוכל התאילנדי המצוין. העיצוב המודרני החדשני של המסעדה לצד המנות האותנטיות שבה יוצרים חוויה נפלאה בכל ארוחה. המסעדה פתוחה לאורך כל השבוע, למעט בימי ראשון, ומתאימה הן לארוחת צוהריים והן לארוחת ערב. פאד תאי, סלט אטריות מעולה, עוף בקשיו ומנות מוקפצות לפי בחירה הן רק חלק מהאפשרויות שבתפריט.
מאמו – מסעדת שף טובה
על שפת הים נמצאת אחת ממסעדות השף הטובות ביותר בעיר, הלא היא מסעדת מאמו של השף אוהד לוי ואשתו ילנה. המסעדה מתבססת על מנות ים תיכוניות מגוונות תוך שימוש בחומרי גלם טריים וטובים. המסעדה פתוחה בכל יום למעט ימי ראשון מהשעה 19:00 ועד חצות, ואפשר למצוא בה מנות מושקעות ונהדרות לצד אלכוהול משובח. האווירה שמחה, קלילה ונעימה והמיקום נוח ונגיש מאוד.
לסיכום
חופשה באילת היא לא רק בטן גב ואטרקציות, היא כוללת גם אוכל טעים. אם אתם אוהבים חוויה קולינרית ייחודית, תשמחו לגלות שהעיר מציעה סצנת אוכל נפלאה, עם מבחר של מסעדות המתבססות על מטבחים מקומיים ובין לאומיים שונים. לאחר שסגרתם חופשה במלון טוב וארגנתם לעצמכם מסלול מתאים בשילוב אטרקציות שוות, כל מה שנותר לכם לעשות הוא להחליט באיזו מסעדה לאכול.