כל הפוסטים של מאפים

אכילה רגשית – ממה היא נובעת ואיך מטפלים בה?

שפע האוכל בעולם המודרני לצד אורח חיים עמוס יוצר לא פעם מערכת יחסים לא טובה אל מול אוכל, בייחוד כאשר

חליתם וכושר העבודה שלכם נפגע? הכתבה הזו בשבילכם

אנחנו לא חוזים פני עתיד ולא יודעים מה יקרה בהמשך חיינו. כשאנחנו מתחילים לעבוד בגיל צעיר, קשה לנו לקחת בחשבון

הזהב השחור של עולם האפייה: כל מה שלא ידעתם על וניל ולא הספקתם לשאול

עולם האפייה הוא עולם מרתק שמציע שפע של אפשרויות מבחינת שימוש בחומרי גלם משובחים לטובת אפייה. אולם, חומר הגלם שזוכה

אופים ונהנים: עם המיקסר הידני של Bear אתם הולכים ליהנות במטבח

אם אתם חובבי בישול ואפייה, אתם בטח מכירים את הצורך בכלים איכותיים שיעשו את העבודה כמו שצריך, שנשארים טובים לאורך

מעצבים ונהנים: איך בוחרים תמונות למטבח?

המטבח הוא לב לבו של הבית. מאחר ואתם שוהים בו לא מעט זמן לטובת בישול אבל גם אירוח, אין ספק

חממו את הסירים: מאכלי החורף להכנה בימים קרים

בימי החורף אנחנו רוצים שהמאכלים שאנחנו אוכלים יהיו טעימים ומשביעים, אבל גם יחסנו את הגוף שלנו ויספקו לנו אנרגיה למהלך

תזונה ללא גלוטן: המצרכים שצריך במטבח

אם בעבר המודעות לאלרגיות ורגישויות שונות למוצרי מזון, הייתה דלה ביותר, הרי שכיום הנושא הזה כבר מוכר הרבה יותר, ההבנה

החלטה מושכלת: כך תבחרו רואה חשבון לעסק בתחום הקולינריה

אולי אתם בקיאים בסוגי הבשרים, בשיטות האפייה, יודעים לשלב בין תיבול לחומרי גלם ובין מנות עיקריות לרטבים מפתיעים, אך אם

כלי הגשה ואירוח: 6 כלים שאתם פשוט חייבים בבית!

אם גם אתם אוהבים לאפות ולהגיש קינוחים מיוחדים לאורחים שמגיעים אליכם הביתה, אתם וודאי יודעים כמה חשובים כלי ההגשה, משום

פותחים את התיאבון: המסעדות הכי מומלצות ברישיקש

רישיקיש היא עיר בצפון הודו המהווה מוקד תיירותי מבוקש. מעבר לאטרקציות, העיר ידועה בהיותה מוקד קולינארי עם שלל מסעדות מעולות

המדריך המלא: מה אוכלים כשיש הליקובקטר פילורי?

אם אתם חווים תסמינים משונים במערכת העיכול כמו צרבות תכופות, שיהוקים בעלי ריח רע, תחושת נפיחות, שלשולים מפעם לפעם ותחושה

מתחילים בקטן: עסק בתחום הקולינרי צריך תיק עוסק פטור

אם אתם אוהבים לבשל, לאפות או לעסוק בכל סוג שהוא של קולינריה, את המאמר הבא חשוב שלא תפספסו. הוא נכתב

אוכלים ונהנים: מתכוני בשר לארוחות צוהריים מושלמות

יש לא מעט ישראלים שבשר עבורם זה לא רק אוכל אלא תורה שלמה ויש את מי שמחפש מתכוני בשר מגוונים

הקונדיטוריה הביתית שלי: איך מתחילים לאפות בבית?

בכדי להקים קונדיטוריה ברמה גבוהה אצלכם בבית נדרש לבצע רכישה של ציוד איכותי. מה צריך להיות כלול ברשימה שלכם? להלן

מרקים לחורף: מתכונים קלים להכנה עם 3 כלים בלבד!

החורף כבר כאן ורבים מחפשים אחר מתכונים למרקים מחממים, משביעים, מלאי ויטמינים שיספקו לנו הכנה קלה ללא יותר מידי כלים,

בעלי קונדיטוריה או מאפיה? הפכו את משבר הקורונה להזדמנות

משבר הקורונה פגע בעסקים רבים. זאת, במיוחד כאלה שהכנסותיהם תלויות במידה רבה בהגעת לקוחות פיזית אל העסק או בספקים של

איך לנהל עמוד בישול מצליח באינסטגרם – ואפילו להתפרנס מזה

בין שאתם עוסקים במסעדנות מקצועית או שהנכם בשלנים חובבים בזמנכם הפנוי, המאמר הזה יציג בפניכם אפשרות להפוך את הידע שלכם

זכויות טבחים לאחר תאונה במטבח: מה מגיע לכם?

המטבח ידוע כזירה רוחשת פעילות בה אנשים מתרוצצים, מתעסקים עם סכינים חדות, מכלי רוטב מועברים מיד ליד, תנורים חמים נפתחים,

כל מה שצריך לדעת לפני פתיחת עסק מקצועי בתחום הקייטרינג

מעוניינים להגשים חלום ולהפוך את התשוקה למקצוע בדמות עסק בתחום הקייטרינג? רגע לפני שאתם רצים להשיק את העסק החדש, אלו

איך תזונה נכונה קשורה בבריאות העור?

ישנו קשר הדוק בין תזונה נכונה לבין בריאות העור, כך שאם תאכלו מאכלים עשירים בוויטמינים ומינרלים חיוניים, תוכלו להעניק לעור